Perguntas frequentes sobre o Curcuma Chai Latte

O que é o Curcuma Chai Latte?

O Curcuma Chai Latte, também conhecido como Curcuma Latte ou Golden Milk, é uma bebida inspirada na tradição, preparada à base de curcuma, leite de coco e diferentes especiarias.

Na Fitago, criámos uma fórmula biológica que combina leite de coco desidratado, curcuma, canela do Ceilão, gengibre e pimenta-preta. O resultado é uma mistura cremosa, aromática e especiada que pode ser consumida quente ou fria.

Mas o nosso Curcuma Chai Latte não foi pensado apenas pelo seu sabor. A combinação dos seus ingredientes foi selecionada tendo em conta as características da curcumina, um dos principais compostos presentes na curcuma.

Quais são os benefícios do Curcuma Chai Latte?

A curcuma é tradicionalmente conhecida pelas suas propriedades e pelo seu conteúdo em curcuminoides, especialmente curcumina.

A curcumina é um dos compostos da curcuma mais estudados pela sua relação com os processos inflamatórios do organismo. Por isso, as propriedades anti-inflamatórias da curcuma são uma das principais razões pelas quais é tradicionalmente utilizada em diferentes culturas.

O nosso Curcuma Chai Latte também contém gengibre e pimenta-preta, ingredientes tradicionalmente associados ao bem-estar digestivo.

A fórmula combina assim ingredientes selecionados não apenas pelo seu sabor, mas também pelas suas características:

• Curcuma: fonte de curcuminoides, especialmente curcumina.
• Pimenta-preta: contém piperina, que pode aumentar a biodisponibilidade da curcumina.
• Leite de coco: fornece gordura vegetal e ajuda a criar uma bebida cremosa.
• Gengibre: tradicionalmente utilizado para favorecer uma digestão confortável.
• Canela do Ceilão: acrescenta sabor e aroma à mistura.

Porque é que a curcuma é conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias?

A curcuma contém curcuminoides, um grupo de compostos naturais do qual faz parte a curcumina.

A curcumina tem sido amplamente estudada pela sua interação com diferentes mecanismos relacionados com a resposta inflamatória do organismo. Por isso, a curcuma é tradicionalmente utilizada como ingrediente associado ao bem-estar e ao equilíbrio dos processos inflamatórios.

O nosso Curcuma Chai Latte permite incorporar facilmente a curcuma na alimentação diária de uma forma simples e agradável.

Porque combinamos curcuma com pimenta-preta?

A pimenta-preta é um ingrediente fundamental da nossa fórmula.

Contém piperina, um composto estudado pela sua capacidade de aumentar a biodisponibilidade da curcumina. Isto é particularmente interessante porque a curcumina, quando consumida isoladamente, apresenta uma biodisponibilidade relativamente baixa.

Por isso, combinamos curcuma e pimenta-preta no nosso Curcuma Chai Latte: a curcuma fornece curcuminoides e a pimenta-preta fornece piperina.

Porque é que contém leite de coco?

A curcumina é lipossolúvel, o que significa que tem afinidade pelas gorduras.

Por este motivo, incorporámos leite de coco desidratado na nossa fórmula. Para além de proporcionar uma textura cremosa e um sabor suave, fornece gordura vegetal que pode favorecer a absorção de compostos lipossolúveis como a curcumina.

A nossa fórmula combina assim três elementos particularmente interessantes:

Curcuma + pimenta-preta + leite de coco

Uma combinação pensada para desfrutar da curcuma tendo em conta tanto as suas características como as da própria curcumina.

O Curcuma Chai Latte ajuda na digestão?

O gengibre e a curcuma são tradicionalmente utilizados como ingredientes associados ao bem-estar digestivo.

O gengibre, em particular, é tradicionalmente utilizado para favorecer uma digestão confortável. Combinado com canela e outras especiarias, cria uma bebida quente e aromática que pode ser especialmente agradável depois das refeições.

O nosso Curcuma Chai Latte pode assim ser facilmente integrado numa rotina diária baseada numa alimentação variada e equilibrada.

Como preparar o Curcuma Latte?

Preparar o nosso Golden Milk é muito simples.

Misture uma porção de Curcuma Chai Latte com água quente ou a sua bebida vegetal preferida e mexa até obter uma bebida homogénea e cremosa.

Também pode utilizar a sua bebida vegetal preferida para obter uma textura ainda mais cremosa.

Durante os meses mais quentes, pode prepará-lo frio, misturando-o com bebida vegetal e gelo.

Também pode adicioná-lo a papas de aveia, smoothies, iogurtes, sobremesas e outras receitas.

Quando tomar o Curcuma Chai Latte?

Pode desfrutar do nosso Curcuma Latte a qualquer momento do dia.

É especialmente agradável:

• De manhã: como alternativa ao café ou a outras bebidas quentes.
• Depois das refeições: graças à sua combinação de especiarias e ao seu perfil quente e digestivo.
• À tarde: como uma bebida quente reconfortante sem cafeína.
• Antes de dormir: como não contém cafeína, pode integrá-lo na sua rotina noturna se gostar de uma bebida quente.

Não existe um momento específico em que tenha de o consumir. O mais importante é encontrar o momento que melhor se adapta à sua rotina.

O Curcuma Chai Latte contém cafeína?

Não. O Curcuma Chai Latte da Fitago não contém cafeína.

Não contém café, chá nem outros ingredientes estimulantes, pelo que pode desfrutá-lo a qualquer hora do dia.

Qual é a diferença entre Curcuma Latte e Golden Milk?

Curcuma Latte, Golden Milk e Curcuma Chai Latte são diferentes nomes utilizados habitualmente para bebidas semelhantes preparadas com curcuma e especiarias.

As receitas podem variar, mas geralmente têm em comum a curcuma e uma base líquida vegetal.

Na Fitago, criámos a nossa própria versão com leite de coco desidratado, curcuma, pimenta-preta, gengibre e canela do Ceilão.

A combinação de curcuma, pimenta-preta e coco é particularmente importante na nossa fórmula, uma vez que tivemos em conta tanto a curcumina como a sua biodisponibilidade.

O que diferencia o Curcuma Chai Latte da Fitago?

O nosso Curcuma Chai Latte foi formulado pensando em muito mais do que apenas no sabor.

Selecionámos cada ingrediente pelas suas características e pela forma como se integra no conjunto da fórmula:

• Curcuma: fonte de curcuminoides, especialmente curcumina.
• Pimenta-preta: fornece piperina, associada a uma maior biodisponibilidade da curcumina.
• Leite de coco desidratado: fornece gordura vegetal e uma textura cremosa.
• Gengibre: tradicionalmente associado ao bem-estar digestivo.
• Canela do Ceilão: proporciona um sabor quente e aromático.
• Combinação de curcuma, pimenta-preta e coco: desenvolvida tendo em conta as características da curcumina.
• 100% vegetal e vegan: elaborado exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
• Biológico: ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada.
• Sem cafeína: pode ser consumido a qualquer hora do dia.
• Sem açúcares adicionados: uma fórmula simples.
• Versátil: pode ser preparado quente ou frio e utilizado em diferentes receitas.

Na Fitago acreditamos que uma boa fórmula deve ter um propósito. É por isso que combinamos curcuma, pimenta-preta, leite de coco, gengibre e canela do Ceilão no nosso Curcuma Chai Latte: uma forma simples e deliciosa de incorporar a curcuma no seu dia a dia, dando especial atenção às propriedades da curcumina e à sua biodisponibilidade.